1、五谷指的是麥子、玉米、稻谷、大豆、薯類。
2、但同時人們一般認為小麥和稻米是細糧，雜糧就是指除此以外的其他糧食，我們現在所說的五谷雜糧包含瞭多種的谷類和豆類食物，比如說：玉米、小米、大麥、黑豆、蠶豆、綠豆、豌豆、甘薯等等。
