甜筒怎麼做的呢 甜筒的做法

1、主料：蛋白2個，玉米淀粉35克，巧克力100克。

2、輔料：果醬少許，色拉油30克，奶油100克，白糖30克。

3、做法：蛋白2個，放在容器中，加入白糖和5克玉米淀粉混合物，打至硬生發泡。

4、加入30克玉米淀粉，攪拌好。

5、分次加入油攪拌好。

6、在烤盤上擠出兩個扇形圖案，烤箱170度中層15分鐘左右上色後取出。

7、背面塗果醬，卷起；裡面放入打好的奶油；外面塗上融化的巧克力即可。