柿子和酒能一起吃嗎 柿子和酒能一起吃嗎解釋

1、喝酒時建議不要吃柿子，柿子與白酒同食，並不會直接的引起死亡。但是過多食用柿子、柿餅等，容易造成胃腸粘膜損害，會形成胃結石，特別是進入秋季，在飲食方面不要吃生冷刺激性食物，腸胃不好的人最好不要飲酒時吃柿子，酒味甘辛微苦性大熱，而是柿子性寒，二者不宜同食。

2、飲酒時大多用肉類菜下酒，蛋白質食物更與柿子相克，發生後形成凝塊，既難於消化又不容易排出，酒入胃後腸道分泌增加，柿子橘酸與胃酸相遇，形成粘稠狀物質，易與纖維素膠結成團，形成柿石，造成腸道梗阻。