怎麼炒白菜好吃又簡單 好吃的炒白菜的做法

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1、主料:白菜500克,輔料:精鹽5克,味精2克,白糖4克,薑片5克,熟豬油50克。

2、將白菜洗凈。

3、將白菜用手掰成小塊(手掰的比刀切的好吃些)。

4、將大蔥切片,幹紅辣椒洗凈,臘五花肉切片。

5、熱鍋後放入切好的臘肉片。

6、不斷翻炒以免燒糊。

7、炒至臘五花肉的油出來。

8、放入幹紅辣椒、大蔥片稍炒出香味,倒入白菜。

9、稍炒後加入適量耗油、鹽、生抽。

10、炒勻,白菜熟瞭即可。

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