1、禁忌:有一些人對於菌類的食物是過敏的,在吃完之後就容易出現一些不良的癥狀,所以過敏體質和對猴頭菇過敏的人不要食用。
2、在食用的時候要控制好量,因為它是一種營養非常高的食品,如果吃的比較多的話,很有可能發生上火的癥狀。