1、首先切割一大塊保鮮膜，將其平攤在桌子上，倒入少量食用油，攤開油，然後將其放在幹凈幹燥的木砧板上。
2、然後在切菜板的前面倒幾滴油，然後用保鮮膜包裹整個切菜板，輕輕按壓，使切菜板的正面和背面都浸入油脂中。
3、為瞭使油脂更快地被切菜板吸收，您可以使用吹風機來回吹幾次，以加速油脂的滲透和幹燥。如果時間允許，可以將其包裹一會兒，使食用油自然幹燥。最後，撕下保鮮膜，用清水沖洗切菜板，然後通風幹燥。
4、木材用油脂包裹，不僅堅固，不易幹燥和開裂，而且還可以防止黴菌和細菌。木制切菜板可以每三個月維護一次，以延長其使用壽命。
普通傢庭常用的切菜板主要由木材和竹子制成。保養方法基本相同，就是油和保鮮膜！
