1、把豆腐放在盤裡，加點水，水裡放少些鹽，在冰箱裡可保存3天左右。
2、如果將豆腐用保鮮膜直接密封包好，再放冰箱，也可以保存3天。
3、如果傢裡有真空設備，把豆腐真空包裝，然後再放冰箱冷藏，可以保存7-15天。
