1、牛油果雞肉沙拉。
材料：牛油果1個，雞胸肉20克，聖女果5、橄欖油10ml，黑胡椒、蘋果醋、檸檬汁、鹽適量。
制作方法：牛油果切片，聖女果一切兩半，雞胸肉清洗幹凈，用黑胡椒和食鹽盡心醃制。在鍋中加入橄欖油，將雞胸肉用小火煎制，兩面呈金黃色就可以瞭，加入適量清水，悶煮三分鐘，雞肉熟透之後出鍋，將雞肉切成片備用。這時將熟透的雞胸肉，牛油果，聖女果放入碗中，加入適量的蘋果醋，檸檬汁、食鹽，攪拌後即可食用，是一道營養豐富，熱量較低的美食，適合減肥人群食用。
2、雞肉意大利面。
材料：雞胸肉一塊，酸奶一杯，意大利面一份，檸檬汁，面粉，食鹽，意大利醬適量。
制作方法：在雞胸肉上劃上斜紋，然後塗抹上酸奶，更利於入味，然後用保鮮膜包裹起來，放入冰箱中冷藏半個小時。半個小時後取出雞肉，把面粉，食鹽，蒜粉調和均勻，拍打在雞肉上，然後在塗抹上意大利醬。打開烤箱，用烤箱烤制雞肉，大概烘焙半個小時，知道雞肉熟透。期間我們要把意大利面煮熟，取出雞肉，放在意大利面上，美味的雞肉意大利面就做好瞭。
3、雞肉拌面。
材料：雞肉一塊，意大利面一份，胡椒粉、碎薑、麻油適量。
制作方法：醬意大利面煮好備用。這是需要處理雞肉，雞肉切絲，鍋中加入少許食用油，將雞肉放在鍋中翻炒，八成熟的時候在把面條，各種調味品放入鍋中一起翻炒即可。這款雞肉拌面和雞肉意大利面做法比較相似，這個更簡單一些。
