1、用料：松茸3個，蔥花一勺，鹽一勺。
2、新鮮松茸洗凈、用小刀刮掉根部泥腳，松茸切片。
3、將切好的松茸片放入砂鍋中，加入熱水，大火煮沸轉小火，煮15分鐘。
4、加入少許鹽，在碗中放小蔥花點綴，松茸湯就做好瞭。
