牛油果怎麼吃? 牛油果窩蛋簡單做法

1、牛油果切開，扭轉，去核。

2、用勺子挖掉一部分果肉，讓牛油果的空間大一些，以便能放入雞蛋。

3、撒一層薄鹽。雞蛋打入牛油果中，再在表面撒適量鹽。如果牛油果放不平可以用雞蛋殼支撐。雞蛋別太大瞭，最好是柴雞蛋，比較小。

4、烤箱230度，約十分鐘即可。撒點披薩草增加風味。

方法/步驟

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  牛油果切開，扭轉，去核。

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  用勺子挖掉一部分果肉，讓牛油果的空間大一些，以便能放入雞蛋。

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  撒一層薄鹽。雞蛋打入牛油果中，再在表面撒適量鹽。如果牛油果放不平可以用雞蛋殼支撐。雞蛋別太大瞭，最好是柴雞蛋，比較小。

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  烤箱230度，約十分鐘即可。撒點披薩草增加風味。