1、食材:雞蛋2個,胡蘿卜30克,米飯300克,香蔥15克,鹽25克,生抽10克,味精5克,老抽15克。
2、取火腿腸,切粒。
3、雞蛋打入碗內,攪散,鍋中燒油,倒入蛋液,炒熟後盛出。
4、加少許食用油,倒入米飯,改用慢火,將米飯翻炒松散。
5、放入火腿粒,虹豆,放入雞蛋翻炒勻。
6、加鹽、味精調味。撒入蔥花翻炒即可
1、食材:雞蛋2個,胡蘿卜30克,米飯300克,香蔥15克,鹽25克,生抽10克,味精5克,老抽15克。
2、取火腿腸,切粒。
3、雞蛋打入碗內,攪散,鍋中燒油,倒入蛋液,炒熟後盛出。
4、加少許食用油,倒入米飯,改用慢火,將米飯翻炒松散。
5、放入火腿粒,虹豆,放入雞蛋翻炒勻。
6、加鹽、味精調味。撒入蔥花翻炒即可