深夜食堂蛋炒飯怎麼做 深夜食堂蛋炒飯的簡單做法

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1、食材:雞蛋2個,胡蘿卜30克,米飯300克,香蔥15克,鹽25克,生抽10克,味精5克,老抽15克。

2、取火腿腸,切粒。

3、雞蛋打入碗內,攪散,鍋中燒油,倒入蛋液,炒熟後盛出。

4、加少許食用油,倒入米飯,改用慢火,將米飯翻炒松散。

5、放入火腿粒,虹豆,放入雞蛋翻炒勻。

6、加鹽、味精調味。撒入蔥花翻炒即可

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