1、武昌魚,來到武漢旅遊,肯定要去嘗試下當地的武昌魚,有著豐富的營養價值,而且烹飪的方式也比較多,其中最受大傢喜愛的應該是清蒸武昌魚,口感度合適,並且還有許多充足的配料,足以給味蕾帶來與眾不同的體驗。
2、熱幹面,武漢的熱幹面名氣還是蠻大的,基本上來到此處遊玩的朋友,都會選擇去嘗試下,味道有很多種,特別是有加上秘制的醬汁,吃上一口之後就已經讓人念念不忘,瞬間讓食欲倍增。
3、油燜大蝦,如今在武漢很多的餐館裡面都能見到油燜大蝦,這道美食已經成為瞭當地的招牌美食,成品賣相看上去就感覺很不錯,吃上一口也不會讓人覺得失望,而且每年的銷售都有上升的趨勢,值得大傢去品嘗下。
4、鴨脖,對於喜歡吃鴨脖的朋友來說,武漢的鴨脖名氣還是很大的,風格獨特,還有十分濃鬱的麻辣香味,尤其是當地的周黑鴨,層次感更為豐富,光是吃上一口就會讓人覺得非常不錯。
5、鮮魚糊米粉,這道美食最主要的食材就是野生的鯉魚,這種鯉魚生長在沒有受過污染的環境當中,肉質跟其他的魚肉相比明顯要好很多,特別是用這種食材制作出來的糊米粉,口感度更加,很有韌勁。
6、面窩,面窩可以說是來到武漢遊玩不容錯過的美食,這道美食其實最主要的食材就是粳米,先把粳米打成豆漿,接下來在加入其它的輔料,制作出來的成品看上去特別像圓圈,味道也蠻不錯的。