1、提子一顆顆摘下放進水盆裡,保持提子完整,不要破皮,加入一些蓋過提子高度的水。往水裡撒一些面粉。用手掌在水裡輕輕的攪拌幾下。倒掉表面渾濁的臟水,用清水沖洗幾次直到無渾濁即可。
2、用一個平底鍋的鍋蓋,撲上一條幹凈的毛巾。將濕潤泡水的提子倒入其中,一次大約一層提子的厚度,而且可以滾動。雙手握好平底盤,前後搖動,使提子均勻滾動。如此提子上的白霜就沒有瞭。
3、提子加鹽,均勻攪拌一下。20分鐘左右,倒掉水。用清水沖洗幹凈即可。
1、提子一顆顆摘下放進水盆裡,保持提子完整,不要破皮,加入一些蓋過提子高度的水。往水裡撒一些面粉。用手掌在水裡輕輕的攪拌幾下。倒掉表面渾濁的臟水,用清水沖洗幾次直到無渾濁即可。
2、用一個平底鍋的鍋蓋,撲上一條幹凈的毛巾。將濕潤泡水的提子倒入其中,一次大約一層提子的厚度,而且可以滾動。雙手握好平底盤,前後搖動,使提子均勻滾動。如此提子上的白霜就沒有瞭。
3、提子加鹽,均勻攪拌一下。20分鐘左右,倒掉水。用清水沖洗幹凈即可。