1、土豆削皮,洗凈後切成均勻的片。
2、起鍋燒水,水燒開後把土豆放進去燙20s左右。
3、起鍋燒油,把土豆片兩面煎黃備用。
4、鍋留底油,放蒜片、豆瓣醬、花椒粒炒香。
5、把煎黃的土豆片倒進去翻均勻。
6、撒上適量辣椒面翻勻裝幹鍋撒蔥花。
7、這樣一盤營養美味的幹鍋土豆片就完成瞭。
1、土豆削皮,洗凈後切成均勻的片。
2、起鍋燒水,水燒開後把土豆放進去燙20s左右。
3、起鍋燒油,把土豆片兩面煎黃備用。
4、鍋留底油,放蒜片、豆瓣醬、花椒粒炒香。
5、把煎黃的土豆片倒進去翻均勻。
6、撒上適量辣椒面翻勻裝幹鍋撒蔥花。
7、這樣一盤營養美味的幹鍋土豆片就完成瞭。