1、蕓豆用水浸泡20小時左右。
2、糯米用水浸泡8到10小時。
3、大棗洗幹凈上鍋蒸十分鐘，放涼後取出棗核。
4、先給電壓力鍋底部放一層厚厚的浸泡好的米，再把去核的棗平鋪一層，大棗上面薄薄的鋪一層米，然後鋪上一層蕓豆，蕓豆上面再厚厚的的鋪一層米，然後把剩下的大棗全部鋪在米上。
5、再下來給鍋裡加水，水加到剛沒過最上面的大棗就好瞭。
6、最後開啟電壓力鍋的煮飯鍵，煮熟後就可以出鍋瞭。
以上就是西安老馬甑糕的做法介紹瞭，在做甑糕的時候，如果你喜歡吃大棗和蕓豆的話，可以在做的時候多放一些，這樣會更好吃。
