1、原材料：老紅糖30g、冷水2碗、大棗8顆、薑3片。做法：
（1）大棗清洗削皮、生生薑切成片預留。
（2）鍋入加二碗水和薑片、大棗一起火災燒開，轉文火煮至剩一碗水量。
（3）添加老紅糖煮至融化就可以。
2、首先找口小鍋，加入適量水，比例是水和糖1：5，然後等水燒開沸騰後，倒入適量的紅糖，不停攪拌，直到融化，再小火煮3分鐘。最後關火、泌出、完成。正宗的紅糖是用甘蔗熬制的，不方便最好是買現成的紅糖，然後泡水，再拌冰粉涼蝦吃很好吃的。紅糖要選正宗的，這樣味道才好。
1、原材料：老紅糖30g、冷水2碗、大棗8顆、薑3片。做法：
（1）大棗清洗削皮、生生薑切成片預留。
（2）鍋入加二碗水和薑片、大棗一起火災燒開，轉文火煮至剩一碗水量。
（3）添加老紅糖煮至融化就可以。
2、首先找口小鍋，加入適量水，比例是水和糖1：5，然後等水燒開沸騰後，倒入適量的紅糖，不停攪拌，直到融化，再小火煮3分鐘。最後關火、泌出、完成。正宗的紅糖是用甘蔗熬制的，不方便最好是買現成的紅糖，然後泡水，再拌冰粉涼蝦吃很好吃的。紅糖要選正宗的，這樣味道才好。
