1、魚籽洗凈，將魚籽上粘連的內臟摘掉。
2、砂鍋加入冷水，魚籽放入，中火燒開會撇去浮沫，加適量鹽，薑，蓋蓋子，小火煲。
3、金針菇洗凈，切去根部，二荊條切成圈。
4、魚籽煲半小時後加入金針菇和二荊條，繼續小火煲15-20分鐘即可。
