1、首先我們要先準備好艾草和小蘇打，然後我們要把艾草清洗幹凈，隻要老葉不要，隻留下嫩葉，然後起鍋燒水，先放入一勺小蘇打，等鍋燒開之後，再把艾草放進鍋裡煮三分鐘。等時間到瞭之後就可以撈出來來，然後再過涼水，這個時候就一定要清洗幹凈，這樣才沒有苦澀的味道，而且過涼水才能使它不變顏色，然後我們就可以把它分成很多個小份，可以團成圓球，擠幹水分，就可以放進保鮮袋裡保存，再放進冰箱就可以瞭，吃的時候也很方便，直接解凍就可以瞭！
1、首先我們要先準備好艾草和小蘇打，然後我們要把艾草清洗幹凈，隻要老葉不要，隻留下嫩葉，然後起鍋燒水，先放入一勺小蘇打，等鍋燒開之後，再把艾草放進鍋裡煮三分鐘。等時間到瞭之後就可以撈出來來，然後再過涼水，這個時候就一定要清洗幹凈，這樣才沒有苦澀的味道，而且過涼水才能使它不變顏色，然後我們就可以把它分成很多個小份，可以團成圓球，擠幹水分，就可以放進保鮮袋裡保存，再放進冰箱就可以瞭，吃的時候也很方便，直接解凍就可以瞭！
