起司土豆如何做 做土豆的步驟

1、土豆放水裡煮熟，連皮煮效果更好。

2、土豆煮到熟透，放容器內搗碎，加入蛋液繼續攪拌。

3、加淀粉胡椒粉適量調味品，攪成面團。

4、將涼好的面團團成一個一個的小團，裡面包起司塊，肉松等你想要加的東西。放瞭起司塊的一定要做好封口工作，不然下鍋炸的時候起司會流出來。

5、加入餡料的小團裹上蛋液和面包糠等待下鍋。

6、放入油鍋的土豆團適當翻面，炸至兩面金黃。