1、甜味，脂粉味，奶味，皮革味，辛辣味，甚至木香味，不過麝香最明顯的特征就是獨特的動物氣息。麝香是脊索動物門哺乳綱麝科動物的成熟雄體香囊中的幹燥分泌物，是制造香水的原料之一。在固態時具有強烈的惡臭，用水或酒精高度稀釋後有獨特的動物香氣。
2、麝香性溫、無毒、味苦。入心、脾、肝經，有開竅、辟穢、通絡、散淤之功能。主治中風、痰厥、驚癇、中惡煩悶、心腹暴痛、跌打損傷、癰疽腫毒。許多臨床材料表明，冠心病患者心絞痛發作時，或處於昏厥休克時，服用以麝香為主要成分的蘇合丸，病情可以得到緩解；古書《醫學入門》中談麝香，通關透竅，上達肌肉。
