1、金彈子一般在5～10月結果，尤其是到10月時，結的果子又黃又亮，感覺就像金桔一樣，十分誘人，尤其是放在室內或庭院，觀賞價值最高。
2、金彈子分雄株和雌株，且二者都有不結果的現象，但一般來說，雌株結果的可能性小，當然雄株也有不結果的，就算結瞭果實也不會太多。
3、金彈子品種多樣，可分為大葉、中葉、小葉三種，其中大葉結的果子最小，中葉結的果子最大，小葉結的果子中等，若是管理不善，有的可能幾年都不會開花結果。當然部分通過嫁接的金彈子，在秋季開花時，結的果子也會小很多。
金彈子是柿科柿屬的常綠灌木或小喬木，長得果子像子彈且不易墜落，開的花像小燈籠，具有無語與花別、明年又相見的寓意。
