怎樣做焗南瓜條 焗南瓜條做法

1、小南瓜對半切，去瓢，切一小條。

2、放上蒸鍋蒸上3分鐘。

3、在蒸南瓜條的同時可以把咸蛋黃去除用湯勺碾碎，備用。

4、碾碎的咸蛋黃放進沾些橄欖油的平底鍋進行炒著到發泡。

5、這時就可以放進蒸好的南瓜條，進行翻炒要快速以防萬一蛋黃粘鍋，出鍋前也可酌情放點鹽。