1、首先將毛豆剝去外皮並洗凈。
2、將辣椒、生薑、大蒜洗凈並切好備用。
3、鍋內加入適量清水、食鹽和色拉油,放入青豆粒,煮兩分鐘後撈出。
4、鍋內加入適量色拉油,燒至八成熱。
5、放入青豆、辣椒、生薑,翻炒兩下。
6、放入適量食鹽、五香粉、大蒜，中火燒四分鐘。
7、加入適量食醋、雞精，翻炒均勻即可關火。
1、首先將毛豆剝去外皮並洗凈。
2、將辣椒、生薑、大蒜洗凈並切好備用。
3、鍋內加入適量清水、食鹽和色拉油,放入青豆粒,煮兩分鐘後撈出。
4、鍋內加入適量色拉油,燒至八成熱。
5、放入青豆、辣椒、生薑,翻炒兩下。
6、放入適量食鹽、五香粉、大蒜，中火燒四分鐘。
7、加入適量食醋、雞精，翻炒均勻即可關火。
