1、西洋參適合於氣陰兩虛的人服用，比如平時有乏累、健忘、記憶力減退、周身無力、白天困倦、工作沒精神，都是氣不足。陰不足會出現陰虛火旺，比如平時口幹、眼睛幹，甚至是輕度耳鳴，平時有潮熱感、夜間睡眠手腳心熱、心情煩躁、不易入睡、睡後多夢，屬於陰虛火旺的癥狀。可以用西洋參代茶飲或者是嚼服都可以。代茶飲，用少量的西洋參泡水之後，如果合並睡眠障礙、多夢，可以裡面加上五味子。如果有口幹、眼幹等陰虛火旺的癥狀明顯，可以加枸杞子。如果覺得脾氣虛、食欲差或者大便溏泄，可以用健脾化濕的，比如藿香、佩蘭、砂仁都可以。
2、不宜服用西洋參的人：
（1）面色蒼白、面浮肢腫、畏寒怕冷、心跳緩慢、食欲不振、惡心嘔吐、腹痛腹脹、大便溏薄、舌苔白膩者。
（2）男子陽痿、早泄、滑精、遺精者。
（3）女子痛經、閉經、白帶稀薄多如水、性欲淡漠者。
（4）小兒發育遲緩、消化不良者。
（5）感冒咳嗽或急性感染有濕熱癥者。
