1、制作蛋糕的主要原料就是雞蛋，而在制作蛋糕時，雞蛋的雞蛋清和雞蛋液應該要分開進行攪拌才行，兩者一起進行攪拌，那麼做出來的蛋糕是發不起來的。
2、在進行電飯煲煮雞蛋的時候，一定要將電飯煲清洗幹凈，並且在清洗幹凈的同時，還要將裡面的水分擦幹凈，不然會影響蛋糕的成型以及導致蛋糕發不起來。
3、在制作電飯煲蛋糕的時候，電飯煲一般需要進行1分鐘左右的預熱，之後才能將蛋糕糊倒進去，因為蛋糕糊需要一定的時間發散以及適應電飯煲的環境。
以上就是關於電飯煲做蛋糕不蓬松的原因是什麼的介紹瞭，通過以上的相信大傢都有所瞭解瞭，希望對大傢有用。
