山茱萸怎麼吃 山茱萸的功效

山茱萸怎麼吃 山茱萸的功效

1、山萸肉粥。

(1)材料:山萸肉15克,粳米60克,白糖適量。

(2)做法:先將山萸肉洗凈,去核,與粳米同入沙鍋煮粥,待粥將熟時,加入白糖,稍煮即成。早晚各食1次。

(3)功效:補益肝腎,澀精斂汗。

2、石斛山萸豬腱湯。

(1)材料:石斛4錢、山萸肉3錢、淮山4錢、杞子3錢、水4碗、鹽1茶匙、豬腱適量。

(2)做法:石斛浸洗,將已洗凈的石斛切碎。所有材料洗凈後放入煲內煲滾,再改用文火煲三個半小時,落鹽即成。

(3)功效:滋陰明目,對氣血皆虛、精神不振者功效顯著。

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