1、準備配料:豬肉100克、粉條200克、白菜500克、鹽5克、薑片10克、蔥10克、油10克、生抽10克。
2、豬肉切片,白菜、蔥切片。將粉條放入水中燒水直至變軟。
3、鍋中放油、肉、蔥片、薑片、生抽大火爆香。
4、將五花肉先放入鍋中大火煸炒直至變色,再倒入白菜翻炒均勻後加入生抽繼續翻炒。
5、最後加入水、粉條、鹽中小火煮沸即可。
1、準備配料:豬肉100克、粉條200克、白菜500克、鹽5克、薑片10克、蔥10克、油10克、生抽10克。
2、豬肉切片,白菜、蔥切片。將粉條放入水中燒水直至變軟。
3、鍋中放油、肉、蔥片、薑片、生抽大火爆香。
4、將五花肉先放入鍋中大火煸炒直至變色,再倒入白菜翻炒均勻後加入生抽繼續翻炒。
5、最後加入水、粉條、鹽中小火煮沸即可。