1、豇豆角洗幹凈切同等大小的段。
2、水開後放入豇豆角水抄5分鐘左右。
3、抄好後沖涼水備用。
4、大蒜切沫。放大蒜。也可以放一些幹辣椒,看個人口味。
5、熱鍋涼油下蒜沫爆香。
6、爆香後一勺生抽翻炒。
7、翻炒後下入豇豆角。鹽適量、蠔油一勺。全程大火炒。
8、三分鐘差不多就可以瞭。
1、豇豆角洗幹凈切同等大小的段。
2、水開後放入豇豆角水抄5分鐘左右。
3、抄好後沖涼水備用。
4、大蒜切沫。放大蒜。也可以放一些幹辣椒,看個人口味。
5、熱鍋涼油下蒜沫爆香。
6、爆香後一勺生抽翻炒。
7、翻炒後下入豇豆角。鹽適量、蠔油一勺。全程大火炒。
8、三分鐘差不多就可以瞭。