煮茶葉蛋竅門有哪些 盤點煮茶葉蛋竅門

1、主料：雞蛋12個、煮茶蛋料包1個、鹽2茶匙、冰糖8顆、老抽3湯匙、生抽1湯匙、茶葉10g。

2、雞蛋放入水中煮熟。

3、用勺子將雞蛋殼敲碎。

4、鍋中放入雞蛋、茶葉、料包、加半鍋水。

5、加入老抽、生抽、鹽、冰糖。

6、大火煮15分鐘。

7、小火半小時、浸泡一夜即可。