1、取一盆加入300克面粉，3克鹽，3克酵母粉攪拌均勻後，用35度左右的溫水和面。
2、將面團攪拌至沒有幹面粉，加入5克食用油，下手揉面。
3、揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，使面團發酵至兩倍大。
4、準備青紅椒丁，洋蔥丁，火腿切成片。
5、將發酵好的面團，揉至排氣後，搟成面餅，周邊撒一圈芝士然後卷一個小邊。
6、用叉子在面餅上紮一些小孔。
7、平底鍋刷一層油，放入面餅，小火烙制1分鐘，然後刷一層番茄醬，撒一層芝士。
8、撒上青紅椒粒，洋蔥粒，擺上火腿腸片。
9、上邊再撒一層芝士，蓋上鍋蓋，小火燜6-8分鐘。
10、一個營養美味，健康衛生的披薩就做好瞭。
