金槍魚和三文魚的區別是什麼

金枪鱼

1、種類不同:金槍魚屬於海水魚;三文魚屬於溯河洄遊性魚類。在營養價值上,三文魚則是稍稍欠佳一些。

2、產區不同:金槍魚分佈在印度洋、中太平洋和中大西洋;三文魚主要分佈在北太平洋、歐洲、亞洲和北美。

3、口感不同:金槍魚是一種深海魚類,特點是肉質鮮嫩可口,蛋白質含量高,脂肪含量低,俗稱“海底雞”。三文魚味甜,性質溫和,屬胃經。具有滋補、健脾養胃、溫胃等功效,適合消瘦、水腫、消化不良。

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