蘿卜幹怎麼炒好吃 蘿卜幹的炒法

1、蘿卜幹清洗幹凈，要特別註意卷起來的部分也要清理幹凈，才不會有沙，然後切成小粒小粒備用。

2、準備好適量的蒜頭，然後清洗幹凈去掉外面的皮，然後切成小片備用

3、在鍋裡放入適量的油，要註意，不要太少，不然蘿卜幹容易燒焦。

4、等油熱瞭以後，將切好的蒜頭放入鍋中，不斷翻炒，將蒜頭爆香。

5、然後放入切好的蘿卜幹，和蒜頭一起不斷翻炒，炒的過程當中放入少量的糖。

6、等蘿卜幹炒熟以後，就可以出鍋。