鱈魚排的傢常做法 傢常鱈魚排怎樣做

鱈魚排的傢常做法 傢常鱈魚排怎樣做

1、食材:鱈魚2塊、雞蛋1個、面包屑適量、面粉適量、鹽適量、黑胡椒少許、檸檬汁少許。

2、將鱈魚去鱗,洗凈切塊。

3、加鹽、黑胡椒、檸檬汁,醃制20分鐘。

4、準備好掛糊所用輔料,面粉,蛋液和面包屑。

5、將魚塊蘸少許面粉。

6、再蘸少許蛋液。

7、最後包裹面包屑。

8、全部蘸好,刷一層油。

9、空氣炸鍋預熱200度,4分鐘。

10、將魚塊放入九陽空氣炸鍋內。

11、200度,炸14-18分鐘左右。

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