榛子酥餅怎麼做 榛子酥餅做法簡單介紹

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1、食材:面粉200克、油100克、雞蛋1個、細砂糖100克、泡打粉4克、小蘇打2克、榛子仁60克。

2、榛子用料理機打成粉。

3、將花生油,糖,半小蘇打,泡打粉。打個雞蛋加入到同一個容器裡,攪拌均勻。然後加入然後篩入面粉、泡打粉和小蘇打,榛子粉加入糖攪拌均勻。

4、分成20克一份的小面團。

5、揉圓壓扁,表面刷上蛋液,放上核桃肉碎裝飾。

6、烤箱預熱後,放入中層,180度,上下火熱風,烤20分鐘左右。即可。

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