新砂鍋用之前怎麼處理 在使用新砂鍋之前處理好砂鍋的方法

新砂鍋用之前怎麼處理 在使用新砂鍋之前處理好砂鍋的方法

1、新砂鍋使用前最好用淘米水煮一下,可以堵塞住砂鍋細微的孔眼,防止滲水,延長使用壽命。

2、用砂鍋熬湯燉肉時,要先往砂鍋裡放水,再把砂鍋置於火上,先用文火,再用旺火。

3、熱砂鍋不能直接放在地上,以免因鍋壁內外冷熱不勻,引起炸裂。

4、要放在幹燥的木板或草墊上,或用兩根木棍或其它耐熱的東西墊起來,註意不要用砂鍋炒菜和熬制粘稠的食物。

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