1、土豆淀粉2小碗，90度左右開水適量和成稍微軟一點的面團。
2、不用醒面，揉勻後，下劑子，因為是蒸餃，比平時的的水餃劑子大一倍就可以。
3、包餡。餡料按照自己的喜好，素餡肉餡都可以！
4、包餃子
5、成型。
6、這個是豬肉酸菜餡的，特別香！
