四川糍粑做法 紅糖蜂蜜糍粑怎麼做

1、將糯米粉加水和勻，不能太稀。

2、起鍋加適量水，蒸格上鋪一塊濕紗佈，主要是防粘的作用，水開後將搓好的糯米團子放入鍋中，蒸10分鐘即可。

3、蒸糯米的同時將紅糖塊裝進小碗，一同放入鍋中蒸化。

4、蒸好的糯米團子稍微放涼，另起鍋倒入適量食用油，將糍粑炸至金黃色即可。

5、炸好的糍粑擺盤，淋上紅糖和蜂蜜即可。

方法/步驟

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  將糯米粉加水和勻，不能太稀。

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  起鍋加適量水，蒸格上鋪一塊濕紗佈，主要是防粘的作用，水開後將搓好的糯米團子放入鍋中，蒸10分鐘即可。

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  蒸糯米的同時將紅糖塊裝進小碗，一同放入鍋中蒸化。

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  蒸好的糯米團子稍微放涼，另起鍋倒入適量食用油，將糍粑炸至金黃色即可。

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  炸好的糍粑擺盤，淋上紅糖和蜂蜜即可。