1、在120g牛奶中加入4g酵母化開。
2、400g面粉加入80g溫水攪拌一下。
3、加入80g雞蛋。
4、加入3g鹽、5g糖，攪拌均勻。
5、在面粉中加入牛奶攪拌。
6、將面粉揉成面團，蓋上蓋子醒面20分鐘。
7、在面團上加入10g食用油。
8、揉好後封上保鮮膜發酵1個小時。
9、揉五分鐘後用刀分成五等分。
10、每一份搓圓。
11、電飯煲刷油並撒上5g芝麻。
12、在電飯煲中放入面團。
13、蓋上鍋蓋發酵一個小時。
14、在面團上刷一層蛋液。
15、撒上5g芝麻。
16、蓋上蓋子，按普通煮飯鍵開始蒸。
17、時間到後再燜五分鐘取出。
18、此時一份美味的電飯煲面包就制作完成瞭。
