棍棍面的傢常做法 棍棍面的做法

1、材料：面、豆腐、食用油、青菜、番茄。

2、和面：軟一些。蓋上蓋，醒半小時或更久。

3、豆腐切小薄塊。

4、番茄切小塊。

5、青菜洗幹凈備用。

6、面醒好後，切一小條，搓成圓圓的細長條，用力要均勻哦。

7、同時放油把豆腐煎一下，然後下番茄炒出汁兒。

8、細長細長一根面下鍋，撈面，澆上菜菜好香哦，棍棍面就做好瞭。