自制鮮果果凍的傢常做法 怎麼自制鮮果果凍

自制鮮果果凍的傢常做法 怎麼自制鮮果果凍

1、準備淀粉30克、白糖15克、清水500克、草莓200克、黃桃200克、藍莓100克、獼猴桃50克。

2、把水果去皮洗凈切丁,將切好的水果放在碗裡備用。

3、在鍋裡放入500克清水,然後加入30克淀粉一邊煮一邊用勺子攪拌,要讓淀粉充分融化。

4、鍋裡水沸騰以後加入15克白糖,當然瞭你吃得甜,也可以多加點白糖。繼續用勺子攪拌,等白糖融化以後,水沸騰就可以關火瞭。果凍水就做好瞭。把鍋裡的果凍水冷涼至常溫。

5、鍋裡的果凍水冷涼至常溫以後,倒入放水果的碗裡,可以用勺子攪拌一下,讓水果均勻的分佈在碗裡。

6、這時候就可以把碗端進冰箱裡進行冷藏瞭,大概冷藏一個小時左右的時間,果凍就做好瞭。

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