1、喝蜜水；取蜂蜜一匙，用開水沖服。
2、吃柚子；將柚子切成塊，粘糖口服。
3、服橄欖；取鮮橄欖5顆，去核搗爛加白糖50克，用文火煎服。
4、飲芹菜汁取芹菜適量洗凈切碎榨汁，每隔5分鐘飲1次，連飲3次。此法可解酒後頭痛腦脹、臉面潮紅等癥。
5、飲荸薺汁取荸薺10餘隻，洗凈切碎榨汁飲用。此法最適宜高粱酒等烈性酒醉患者。
6、飲甘蔗汁將適量甘蔗洗凈除皮，切成小段，榨汁飲用。
7、飲綠豆湯取綠豆2兩，加適量水，煮熟後連湯帶豆一起飲用。
8、飲鮮橘皮水取2兩鮮橘皮加1斤水煮沸，加少量細食鹽搖勻後當茶飲，一次1茶盅，隔5分鐘再飲，三次見效。
9、飲牛奶牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃吸收，且有保護胃粘膜作用。
10、飲濃米湯濃米湯含多種糖及維生素B1，具解毒醒酒之功效；加適量白糖效果更佳。
11、吃生薑酒醉後惡心嘔吐者，可取一小塊生薑含於口內。
12、吃白菜心取出大白菜心切成細絲、加少許白糖和白醋，拌勻後醃漬三五分鐘吃下。
13、飲雪梨汁取雪梨2至3個洗凈切碎，用紗佈包裹榨汁飲用
14、飲白蘿卜汁取生白蘿卜2斤，洗凈榨汁，稍加熱後將汁飲下；每次1茶盅，10分鐘1次，3次即可。
