蓮藕泡在水裡會變質嗎

1、蓮藕泡在水裡會變質嗎。

2、新鮮蓮藕沒有切開的不可以在清水中長時間浸泡，這容易導致蓮藕變味。

3、蓮藕可以用塑料薄膜貯藏帳將蓮藕蓋好，但不宜密封，且要隔天透一次帳。

一般來說，蓮藕放在水裡面的話，放一天的時間就會變質瞭，不過也可以先做成菜然後再保存。