豬肉韭菜餡餃子調餡做法 豬肉韭菜餡做法介紹

1、首先，將準備的新鮮韭菜洗凈，洗凈後，切成碎末。

2、準備一塊肥瘦相間的豬肉，洗凈後，將豬肉切成長條，然後再剁碎。

3、將足肉剁成肉醬，然後放入碗中。

4、在碗中加入辣椒粉、食鹽和一個雞蛋，並攪拌均勻。

5、攪拌均勻之後再加入韭菜，再次攪拌均勻，豬肉韭菜餡餃子餡就做好瞭。