活海蟹怎麼保存 保存海蟹的步驟

活海蟹怎麼保存 保存海蟹的步驟

1、放到浴缸中。讓浴缸暫作養池,把買回來鮮活的螃蟹輕輕放到裡面,註入剛好過螃蟹的水,讓它立起來的時候可以呼吸,並根據需要保存的時間在水中投入少量的小魚、小蝦。這種保存方法可讓螃蟹活7天或更長時間,而且浴缸四壁光滑,螃蟹也無法逃跑。另外還有一點需要特別註意,如果買回來的螃蟹不是馬上吃的話,千萬記得不要用水洗,否則螃蟹會死哦。

2、放到塑料桶/盆裡。如果傢裡沒有浴缸的話,可以將螃蟹放在一個高一點、且內壁光滑的塑料桶/盆裡,註意不要層疊,加水至螃蟹的一半高就可以瞭,不能把螃蟹全部埋住瞭,水太深會讓它們無法呼吸。

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