1、準備好金針菇，並把金針菇焯熱水，碗中加入海鮮蠔油。
2、再加入蠔油、糖、水拌勻備用。
3、把焯好的金針菇卷入培根，再用牙簽固定。
4、起油鍋，放入培根卷，把它們煎至微黃，再倒入汁，最後大火收汁即可。
