1、臘腸用開水浸泡片刻，撈起。
2、電飯鍋裡的米飯快幹水時，打開蓋子，丟進洗凈的臘腸，繼續煲飯。
3、米飯熟後別急著開蓋，燜10來分鐘左右，開蓋夾起臘腸。
4、切片或切段即可食用。
5、裝盆、米飯裡混合著臘腸的香味。
