醃黃瓜條的做法 醃黃瓜條的傢常做法

1、黃瓜4根、蒜、薑適量、花生油、花椒適量。

2、黃瓜洗凈切條用鹽醃3個小時。

3、用花生油燒開到入花椒大料炸出香味，撈出來，放冬古一品鮮醬，燒開後到入兩勺白糖，放涼以後，到兩瓶蓋白酒備用。

4、把醃好的菜洗凈，多洗幾次，要很咸，把水控幹裝入瓶子裡到入調好的醬油在切些薑片和蒜片蓋上蓋子就完成瞭。