1、湯圓的寓意象征全傢人團團圓圓，幸福美滿。湯圓音同團圓，人們會通過吃湯圓來表達方親人的思念，寄托對生活的美好願望。正月十五元宵節南方普遍吃湯團，北方大部吃元宵然味道不同，但這兩種食物外形相似，寓意也一樣，都是代表著團團圓圓的意思。
2、冬至吃湯圓，在江南尤為盛行。民間有“吃瞭湯圓大一歲”之說。湯圓也稱湯團，冬至吃湯又叫“冬至團”或“冬至圓”。據清朝文獻記載，江南人用糯米粉做成面團，裡面包上精肉、蘋果豆沙、蘿卜絲等。冬至團可以用來祭祖，也可用於互贈親朋。
3、湯圓起源於中國宋朝，當時明州興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原把黑芝麻磨制成粉末狀，然後豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡，外面用糯米粉搓成煮熟後食用。
4、因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉，所以最早叫浮元子，後來把浮元子的名稱改為湯圓。
