1、過生日的時候,西方人喜歡吃蛋糕,然而中國人喜歡吃面條(意味著長命百歲)。每個地區每個國傢都有屬於自己的飲食文化,在他們的飲食文化當中關註的不隻是色香味等因素,他們更重視其中蘊含的寓意。
2、面條:長命百歲,我們都知道“長壽面”,生日吃一碗面就表明瞭美好的祝福。面線就是很長,長細像線一樣的面條。這也是民間在除夕、元旦兩天必須吃的食物,象征著「長命百歲」。
3、年糕:日進鬥金,黃色的年糕被認為是金錢的代表。年糕是用糯米磨成粉,然後混赤糖制成,做出來是呈金黃色,看起來像一塊金,取之為「日進鬥金」的意思,吃瞭年糕的人,表示他會年年高升,也表示過年甜蜜。
4、包子:金銀滿堂 包子代表的美好寓意不是每個人都知道的。包子是指裹頭包有肉、豆砂或其他的餡的粿或甜糕,是取「金包銀」的意思。
5、發糕:發財,求財的人都喜歡在自己的飯桌上放一份發糕。發糕就是用蓬萊米磨成粉,加進糖與酵素做成的,蒸起來會膨脹,好像一塊塊蛋糕,這種發酵意味著「大發」,表示「發財」,象征在新的一年生意興隆,大發其財。