1、材料:主料:米酒30毫升、醬油50毫升、蠔油50毫升、冰糖30克。輔料:番茄醬50毫升、水200毫升、生粉水適量。
2、做法:將米酒、醬油、蠔油、冰糖、番茄醬、水一起放入鍋中以小火煮開。
3、再以生粉水勾薄芡即可。